女性生活您现在的位置: 主页 > 女性生活 >

  • 鸡蛋常见营养又高,但关于它的这些细节很多人都还不知道!_健康
  • 作者:管理员 发布日期:2021-01-02点击率:
  • 原标题:鸡蛋常见营养又高,但关于它的这些细节很多人都还不知道!

    鸡蛋我们是天天见,也经常吃,做法多样就不用说了,早餐水煮蛋,午餐葱花炒饭,晚餐还能来个蛋花汤。鸡蛋富含蛋白质营养丰富,但有关于它更多的细节和误区,还是有很多朋友不知道的,今天我们就一探究竟!

    01 吃鸡蛋的4大误区

    1、误区一:迷信土鸡蛋

    土鸡是指散养的,没有专门饲料,主要以虫子、蔬菜和野草为食物的鸡。

    很多人都觉得“土鸡蛋”应该比养鸡场里圈养的、吃饲料的“洋鸡蛋”更好,但检测数据并不支持这种推测。

    比较而言,土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略多一些。而脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、硒等略少一些,其他营养素差别不大。

    2、误区二:鸡蛋吃太多